Kışın Tatlı Kokusu: Çikolatalı Kek & Perotti Kek Fanusları ile Şık Sunumlar
6 Ekim 2025 08:51Kış mevsiminin en güzel yanı, evin içinde yayılan mis gibi kek kokusudur. Yağmurlu bir günde demli bir çay ya da sıcak bir kahve eşliğinde hazırlanan çikolatalı kek, sadece damağa değil, ruha da iyi gelir. Bu yazıda hem lezzetli bir çikolatalı kış keki tarifi paylaşıyoruz hem de bu lezzeti taze tutmanın en zarif yollarından biri olan Perotti kek fanuslarını yakından tanıyoruz.
Yoğun Çikolatalı Kış Keki Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 100 gr bitter çikolata (eritilmiş)
Üzeri için:
- 1 paket krema
- 100 gr sütlü çikolata
- Kış meyveleri (nar taneleri, dilimlenmiş mandalina, incir ya da frambuaz)
👩🍳 Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
- Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin, ardından eritilmiş bitter çikolatayı ilave edin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra üzerini çikolata kremasıyla kaplayın ve kış meyveleriyle süsleyin. İşte tam bir “kış klasiği” — yumuşacık dokusu, meyvelerin canlı renkleriyle birleşince sofranızda bir sanat eseri gibi duracak.
Perotti Kek Fanusları ile Şık ve Taze Sunumlar
Lezzet kadar sunum da önemlidir. Kekinizin hem tazeliğini korumak hem de sofrada zarif bir dokunuş yaratmak istiyorsanız, Perotti kek fanusları tam size göre:
- Leone Kek Fanusu: Aydınlık cam kapağı ve akasya tabanı ile doğallığın zarafetle buluştuğu bir tasarım. Günlük sunumlarda sade ama sofistike bir duruş sağlar.
- Lion Kek Fanusu: Klasik çizgilere modern bir yorum. Misafir sofralarında göz kamaştıran sunumlar için mükemmel bir tercih.
- Leo Ayaklı Kek Fanusu: Sofranın merkezinde durmayı sevenler için… Yüksek ayaklı formu sayesinde pastalarınızı vitrin şıklığında sergiler, davet sofralarına prestijli bir dokunuş katar.
Keklerinizin tazeliğini uzun süre korumak için pişirdikten sonra oda sıcaklığına geldikten sonra fanus içine almayı unutmayın. Cam yüzeyi sayesinde hem hijyenik hem de estetik bir koruma sağlar.
Kış Sofralarında Estetik ve Lezzet Bir Arada
Kek yapmak sadece bir tarif değil, bir ritüel. Fırından yayılan o çikolata kokusu, mutfağı saran sıcaklık… Perotti’nin zarif kek fanusları, bu ritüeli tamamlayan son dokunuş olur. Lezzetli bir kek, zarif bir sunum, sıcacık bir akşam — hepsi bir arada.
Perotti Leone, Lion ve Leo Kek Fanusları şimdi Perotti mağazalarında, perotti.com.tr’de ve Perotti uygulamasında sizi bekliyor. Kışın tatlı atmosferini sofranıza taşımak için siz de keşfedin!